Chips glasraich

Tagh stuthan amh ùra, le dath ceart agus craiceann slàn gun chrìonadh.

Glanadh agus blanchadh stuthan amh ann an uisge teth soilleir. A’ bogadh na stuthan amh fionnar ann am fuasgladh maltose le cuibhreann sa cheud sònraichte. Thoir a-mach na stuthan amh làn siùcair, drèanadh gu tur iad, agus reothadh gu sgiobalta aig -18 ℃. Pacaich na grìtheidean reòta luath gu cothromach ann an cèidsichean stuthan, le 120kg anns gach poit. Is e teòthachd ola Lentinus edodes 85 ~ 90 ℃ agus tha an ìre falamh nas ìsle na -0.095MPa. Nuair a bhios tu a’ frioladh, thoir sùil bhon toll-faire agus cuir às dha