Tha Carrot, Daucus carota, na luibh dà-bhliadhnail a ghabhas ithe anns an teaghlach https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE.html Apiacee growable Is e curranan aon de na glasraich as mòr-chòrdte agus as mòr-chòrdte san t-saoghal (an dàrna seòrsa glasraich as mòr-chòrdte às deidh buntàta), gu ìre air sgàth gu bheil iad a ’fàs gu ìre mhath furasta, agus gu bheil iad gu math sùbailte ann an grunn shoithichean agus biadhan cultarach.
Bidh freumhan curran air an ithe mar ghlasraich agus faodar an ithe ùr no bruich. Thathas ag ithe sùgh curran mar dheoch. Faodar duilleagan an lus a chleachdadh mar bhiadh dha beathaichean.
Is dòcha gu bheil carranan ainmeil airson an solar beairteach de bheathachadh antioxidant a chaidh ainmeachadh air an son: beta-carotene agus susbaint fiber. Tha curranan milis is crunchy gu sònraichte beairteach ann an anti-oxidants, vitamain (A, C, K, agus B8) agus snàithleach daithead. Tha fios gu bheil caitheamh curranan math airson slàinte iomlan agus gu sònraichte organan mar an craiceann, sùilean, siostam cnàmhaidh agus fiaclan.