Carrot ùr mòr saor

Ann an 100 gram, curranan, tha pròtain ann an cuid 0.6 gram, 0.3 gram de geir, 7.6 ~ 8.3 g siùcar, 0.6 mg de iarann, vitimín A (beta carotene) 1.35 ~ 17.25 mg, 0.02 ~ 0.04 mg, vitimín B1 vitimín B2 ~, 0.04 mg Tha 0.05 mg de bhiotamain C12 mg, teas 150700 kilojoules, a ’toirt a-steach pectin, stalc, salann neo-organach agus amino-aigéid eile. Am measg a h-uile seòrsa de sheòrsa, bha susbaint carotene orains domhainn aig an ìre as àirde, agus bha lùth de gach seòrsa curran eadar 79.5 kilojoules agus 1339.8 kilojoules. Tha curran na sheòrsa de ghlasraich dachaigh blasta is beathachail, ris an canar “ginseng beag”. Tha curranan beairteach ann an siùcar, geir, ola luaineach, carotene, vitimín A, vitimín B1, vitimín B2, anthocyanin, calcium, iarann ​​​​agus beathachadh eile a dh ’fheumas a’ bhodhaig.